冬天排骨炖什么好

冬天排骨炖萝卜好,做法如下:
材料:白萝卜 , 排骨,姜片,葱花,盐,水,白胡椒粉;
【冬天排骨炖什么好】排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净;倒掉开水,排骨流动水冲洗干净备用;锅里放入排骨 , 姜 , 葱和清水,锅烧开后 , 小火炖到排骨八成烂;萝卜洗净后剥皮,切滚刀块,即萝卜一边转动一边切放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明 , 用筷子可以插进去;调入盐,白胡椒粉和葱花即可完成 。