1、食材:粳米,腐竹 , 白果若干,高汤原汁包,香油少许,葱若干 。
2、将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁,葱切成葱末 。
3、粳米淘洗后放入砂锅中 。
4、将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中 。
5、大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥 。
6、粥煮至六成熟的时候放入白果 , 腐竹将其完全炖熟 。
7、之后放入白果再继续炖煮后关火 。
【白果腐竹粥如何做】8、出锅前淋上香油 , 加入些香葱 。
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