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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于韭黄炒蛋这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：韭菜半把，鸡蛋2个，植物油2汤匙，盐1/2茶匙，鸡精1/3茶匙 。
【韭黄炒蛋 韭黄炒蛋做法】2、准备食材，韭菜和鸡蛋 ， 韭菜洗净切段 。
3、鸡蛋加适量盐和少量醋 ， 打散备用 。
4、锅中油加热，将蛋液倒入锅中，成型后用铲子铲成小块，备用 。
5、锅中放少许油 ， 待油热后，放入韭菜翻炒 。
6、用盐和鸡精调味韭菜，翻炒均匀 。
7、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。