文章插图
1.准备花菜、猪肉、木耳、番茄、香菜、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒 。将猪肉剁成泥状 , 加入适量的水、盐、料酒、鸡精和蛋清,同向搅拌,然后加入葱姜末和香油拌匀 。
【三鲜菜花做法】2.锅里放油,挤成小药丸 , 放锅里炸至金黄色,捞出备用 。
3.菜花洗净,切成小花;木耳泡好后洗净;西红柿切块;将香菜切成小块 。
4.锅里放少许油,爆香葱姜,放入肉丸和木耳,用酱油、糖、鸡精和胡椒粉调味,加入适量的水 。
5.水烧开后,加入花菜和西红柿 。生长中断后,加入香菜即可食用 。
标签:菜花
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