租金:地段不同费用也不同 , 比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万 , 一年租金预算在30万 。
设备:投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施) 。
家具:6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)
首次备货费用:各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用 。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡 , 因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元 。
【开一间小咖啡店的成本清单】营销费用:利用社交媒体自我营销是最省钱的方式 。
人员开支及水电费:每个城市都不一样 , 根据实际情况预计 。
周转金:开业初期 , 咖啡店要准备一定量的流动资金 。总结:当然有些投入是丰俭由人的 , 比如装修、家具 , 可以精打细算 。总之开家小咖啡馆的费用 , 50万就可以启动了 , 但也得有后续资金保障 。
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