卷心菜与什么食物相克

【卷心菜与什么食物相克】卷心菜的相克食物有:
1、黄瓜:卷心菜中维生素C的含量丰富,常食可起到一定的增强机体抗病能力 。而黄瓜含维生素C分解酶,会破坏维生素C,影响人体对维生素C的吸收 。因此,两者不宜同时食用 。
2、动物肝脏:卷心菜与动物肝脏同时食用,会一定程度地降低卷心菜的营养成分 。因此,两者亦不宜同时食用 。