全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕商业做法


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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于全蛋海绵蛋糕这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:鸡蛋6个,低筋面粉200克,白糖150克,玉米油50克 。
2、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器与白糖拌匀 。
【全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕商业做法】3、高速提起打蛋器,滴落的纹路不易消失 。
4、筛入低筋面粉3-4次 。
5、拌匀,然后倒入玉米油拌匀 。
6、将蛋糕糊倒入烤盘 。
7、用刮刀把表面刮平 。
8、放入烤箱,90和120烤30分钟 。
9、烤好后,拿出来晾凉 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。