高血压吃什么补品好一)冬天高血压病人应注意些什么?
高血压病对老年人健康危害很大 , 最严重的莫过于随着血压升高 , 并发心脑卒中 , 且常发生于夜间 。因而 , 高血压病人安排好自己的休息与睡眠 , 自我创造一些易于睡眠的条件 , 克服一些不良嗜好 , 这样有助于提高睡眠质量 , 预防血压的升高 。具体注意事项为以下几点:
老年人一般对晚餐比较讲究 , 常以清淡为主 , 饮食适中 , 不可贪多 。而有些老年高血压病人 , 对晚餐并不在乎 , 有时毫无顾忌地大吃大喝 , 导致胃肠功能负担加重 , 影响睡眠 , 不利于血压下降 。因此晚餐宜吃易消化食物 , 并配以汤类 , 不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食 。进水量不足 , 可使夜间血液粘稠 , 促使血栓形成 。
人的喜怒哀乐 , 都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱 , 使人难以入睡 , 甚至造成失眠 。因此 , 睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒 , 要使情绪平稳为好 。如果由于精神紧张或情绪兴奋难以入睡 , 可以采取仰卧姿势 , 双手放在脐下 , 舌舔下腭 , 全身放松 。口中生津时 , 不断将津液咽下 , 几分钟后便可进入梦乡 。>>>>高血压心理防护
睡前娱乐活动要有节制 , 这是高血压患者必须注意的一点 。如下棋、打麻将、打扑克要限制时间 , 一般以1-2小时为宜 。要适当控制情绪 , 坚持以娱乐为目的 , 不可计较输赢 , 不可过于认真或激动 , 否则会导致血压升高 。看电视也应控制时间 , 不宜长时间坐在电视屏幕前 , 也不要看内容过于刺激的节目 , 否则会影响睡眠 。
(二)蔬菜中的“降脂大将”
中医认为芹菜性凉 。芹菜含有丰富的维生素和矿物质 , 能增强胃肠蠕动 , 有很好的通便作用 , 能帮助排除肠道中多余的脂肪 。国外已有研究证实 , 经常食用芹菜的人 , 体内胆固醇的含量显著下降 , 而且还能明显的降低血压 。
芹菜含有较多的粗纤维 , 同时能加速胃肠蠕动 , 年老体弱或胃病日久不愈的患者 , 应减少芹菜的摄入量 。
苦瓜性凉味苦 , 含有较多的苦瓜皂甙 , 可刺激胰岛素释放 , 有非常明显的降血糖作用 , 苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富 , 能调节血脂、提高机体免疫力的作用 , 又有“植物胰岛素”的美称 。
慢性肠炎患者不宜多食苦瓜 , 食用时宜急火快炒 , 不宜长时间的炖煮 。
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用 , 并能有效防止血栓形成 。经常食用大蒜 , 能够对心血管产生显著的保护作用 。大蒜又被称为“药用植物中的黄金” 。
腌制大蒜时间不宜过长 , 以免有效成分遭到破坏 。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用 。
(三)高血压老人冬季洗澡十忌
在寒冷的冬天 , 洗热水澡既可以清洁皮肤 , 又能够促进血液循环 , 加速机体的新陈代谢 , 有解除疲劳之功效 。但是 , 据报道 , 每年有近10%~20%的高血压老人在洗澡时发生脑血管意外 。其实意外的发生 , 问题并不在于洗澡本身 , 而是由于洗澡的方法不当 。因此 , 高血压老人冬天洗澡应该注意以下十点:
一忌空腹洗澡因为在洗澡过程中身体会消耗很多热量 , 老年人糖元储存量较青年时少 , 容易因血糖过低而发生低血糖性休克 。
二忌水温过高冬天 , 许多人喜欢用很烫的水洗澡 , 以为这样可以避免着凉 。其实不然 , 当人一下子进入热水中 , 会反射性引起心跳骤然加快 , 血压在短时间内升高 , 但随后很快由于全身皮肤和皮下血管扩张 , 血压又会逐渐下降甚至降到低于洗澡前的水平 , 并且大量的血液滞留在外周血管 , 使得大脑和心脏等重要器官的血液供应减少 。这种血液分布的改变 , 可引起血压大幅度升降 , 对高血压患者或其他心、脑血管病患者来说 , 都是极其危险的 。同时 , 如果水温在40度以上 , 因为超过了人体的温度 , 使热量不易散发 , 也容易发生虚脱 。一般来说 , 洗澡水温以人体体温相似最好 。
三忌浴室和换衣服的地方温度太低在入浴前和出浴后由于寒冷 , 会引起血管收缩 , 导致血压升高 。而入浴后如前面所述 , 会造成血压降低 。如此环境温度的落差 , 使血压骤然升降 , 增加高血压病患者发生意外的几率 。
四忌在水中久泡如果在水中久泡 , 皮肤毛细血管扩张 , 容易引起大脑暂时性缺血 , 严重时可晕倒 。患有高血压、动脉硬化的老年人 , 在热水中久泡 , 有诱发中风的危险 。泡澡时间最好控制在半小时以内 , 洗澡后还应休息半小时左右 。
五忌饱餐后立即洗澡如果饭后立即洗澡 , 会因气温的升高 , 热量的刺激 , 使皮肤血管扩张 , 胃肠道中的血液相对减少 , 从而妨碍了食物的消化和吸收 。建议在餐后一小时洗澡较好 。
六忌用碱性强的肥皂或各种香波乳剂洗澡这些碱性化学物质容易刺激皮肤 , 引起瘙痒和炎症 。老年人适宜用含脂肪较多的羊毛脂皂或香皂 , 擦皂后多用清水冲洗干净 。
七忌洗澡过勤老年人皮脂腺分泌减少 , 滋润能力较差 , 如果洗澡过勤会使皮肤因缺乏油脂而变得粗糙、干燥、皮屑增多 , 甚至发生皮肤裂纹或损伤 。一般冬季一周洗一次即可 。
八忌用力擦皮肤拼命搓擦皮肤 , 会造成表皮细胞损伤 , 甚至出血 , 使皮肤这一人体自然屏障损害 , 细菌或病毒乘虚而入 。
九忌锁门高血压老人冬天洗澡时 , 不要锁死浴室的门 , 洗澡时最好家里有人 , 一旦出现问题能及时请求帮助 。
十忌浴室地板太滑高血压老人冬天洗澡时 , 要注意防滑 。如果浴室地板比较滑 , 最好让人搀扶到浴室 , 以防摔倒引起外伤 。
此外 , 有严重高血压病的老人浴前可以预防性地服药 , 以防洗澡中出现意外 。
(四)高血压患者饮食七项注意
饮食安排应少量多餐 , 避免过饱;高血压患者常较肥胖 , 必须吃低热能食物 , 总热量宜控制在每天8、36兆焦左右 , 每天主食150-250克 , 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人 , 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 , 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 , 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 , 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 , 应尽量少吃或不吃 。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 , 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 , 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 , 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者 , 鱼是首选的 , 因为流行病学调查发现 , 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显低 。
每天人体需要B族维生素、维生素C , 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 , 每天吃1-2只苹果 , 有益于健康 , 水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。
有人让高血压患者每天服1克钙 , 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 , 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
研究发现 , 老年高血压患者血浆铁低于正常 , 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 , 不但可以降血压 , 还可预防老年人贫血
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 , 煮沸后的水因产生沉淀 , 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 , 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 , 且绿茶中的含量比红茶高 , 它可防止维生素C氧化 , 有助于维生素C在体内的利用 , 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡 , 长期服用 , 对人体有益 。
以上饮食原则 , 高血压病人若能落到实处 , 持之以恒 , 必会有益于健康 。
高血压患者平时应以清淡素食为主 。宜常食植物性蛋白质含量高的食物 , 如各种豆类和豆制品、菠菜、茄子、面筋、荠菜、芝麻、木耳、紫菜等;应常吃有降血压和降血脂作用的食物 , 如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜、山楂、荸荠、香蕉等;小荤类食物也可以稍吃一些 , 如肉丝、肉片、排骨、牛肉、青鱼、鳜鱼、黑鱼等 , 以保持一定的营养;平时宜用植物油烧菜 。本病患者不宜食用动物油脂类及胆固醇含量过高的食品和甜味食品 , 如肥肉、猪肝、猪脑、猪腰子、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品等;辛辣性食物 , 如胡椒、朝天椒、辣油、辣酱等也应少吃或不吃;食盐应少用 , 烧菜以低盐偏淡为妥 , 最好每天用盐量不要超过5克 , 对盐渍食品更应少吃或不吃;忌食易产气食物 , 如干豆、薯类、土豆等;日常生活中 , 还应忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可等兴奋食物 。肥胖型患者除不吃高脂肪、高胆固醇和甜味食物外 , 还应适宜节制食量 , 可多吃些蔬菜 , 晨起宜饮水 。近来 , 专家们通过大量研究又发现 , 体内钙的缺乏也可以诱发高血压 。他们在实验中给高血压病人补充钙质 , 血压多能下降 , 其中有不少顽固性高血压患者经过补充钙质后 , 血压也可缓解 。高血压病人应忌食公鸡、狗肉等温补性强的食物 , 还必须戒烟、戒酒 , 特别是烈性白酒 , 更应戒绝鱼油 , 卵磷脂 , 或蜂胶 , 螺旋藻 。也可以试试嵩山首乌茶 , 好多人反映效果不错 。
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高血压吃什么补品好啊【高血压适合吃什么补品 高血压吃什么补品调理】高血压饮食治疗原则 血压病人的饮食治疗 , 是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白 , 注意补充钙和钾 , 多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则 。①饮食宜清淡:提倡素食为主 , 素食方式可使高血压患者血压降低 。因此高血压患者饮食宜清淡 , 宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食 。总脂肪小于总热量的30% , 蛋白质占总热量15%左右 。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物 , 提倡植物油 , 少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等 。②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素 , 而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压 。临床试验表明 , 对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克 , 可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱 。③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素 , 嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能 , 酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性 。因此对高血压病人要求戒烟戒酒 , 戒酒有困难的人也应限制饮酒 。④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量 , 不可过饥过饱 , 不暴饮暴食 。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两) , 新鲜蔬菜400—500克 , 水果100克 , 食油20—25克 , 牛奶250克(毫升) , 高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克 , 或鸡蛋1个 , 或豆腐100克 , 或鸡、鸭100克 , 或鱼虾100克 。其中鸡蛋每周4~5个即可) 。⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系 。研究证明 , 硬水中含有较多的钙、镁离子 , 它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质 , 如果缺乏 , 易使血管发生痉挛 , 最终导致血压升高 , 因此对高血压患者 , 要尽量饮用硬水 , 如泉水、深井水、天然矿泉水等 。益于降压的食物 我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用 , 容易找到的食物 , 又是性有所偏 , 对高血压具有某些治疗功效的食物 。大致概括起来 , 有这么几类: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 。黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后 , 上屉蒸1~2小时 , 再加入适量冰糖 , 每天服一碗 , 可治高血压、血管硬化等 。荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克 , 煮汤 , 每日分2~3次服用 , 可治疗高血压 。芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人 , 常吃鲜芹菜可缓解症状 。葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁 , 以蜂蜜调服 , 每日两次 , 每次半杯至一杯 , 有降血压的作用 。绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用 , 不仅有助于降压 , 减轻症状 , 而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服 , 可治疗高血压、鼻出血 。西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克 , 水煎服 , 可治高血压 。莲子心 莲子心有降压、强心作用 , 适用于高血压、心悸、失眠等症 , 用法是取莲子心1~2克 , 开水冲泡代茶饮 。哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物” , 是指它们能降低高血压患者的血压 , 但不会降低正常人的血压 , 正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温 , 而不会影响正常人的体温一样 。芹菜:有良好的降血压作用 , 尤以芹菜根煎服为佳 。荸荠、海蜇头:各一至二两 , 洗去盐份 , 煮汤饮 , 名“雪羹汤” , 有良好的降血压作用 。菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P , 可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物 。绿豆:适量装入猪的苦胆内 , 阴干研粉 , 每次一钱半至二钱 , 一日2次 , 有降血压的作用 , 适用于头晕 , 头痛、高血压 。一、一般治疗 注意劳逸结合 , 保持足够的睡眠 , 参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼 。注意饮食调节 , 以低盐、低动物脂肪饮食为宜 , 并避免进富含胆固醇的食物 。肥胖者适当控制食量和总热量 , 适当减轻体重 , 不吸烟 。服用少量镇静剂可减轻精神紧张和部分症状 , 可选用:安定、溴化钾、苯巴比妥、利眠宁等 。二、降压药物治疗 根据病情合理使用降压药物 , 使血压维持在正常或接近正常水平 , 对减轻症状 , 延缓病情进展以及防止脑血管意外、心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用 。降压药物种类很多 , 各有其特点 , 目前趋向于作用持久 , 服用次数减少的长效制剂或剂型 , 以方便病人服用 。常用的降压药物有: 1 利尿降压剂:氢氯噻嗪、环戊甲噻嗪、氯噻酮、速尿等 。2 中枢神经和交感神经抑制剂:利血平、降压灵、盐酸可乐定 。3 肾上腺素能受体组滞剂:β阻滞剂如心得安、氨酰心安、和美多心安等;α阻滞剂如苯苄胺、α+β阻滞剂如柳氨苄心安 。4 酶抑制剂如血管紧张素转换酶抑制剂如卡托普利、依那普利等 。5 钙离子拮抗剂如硝苯地平、氨氯地平等 。6 血管扩张剂如肼苯哒嗪、长压定、哌唑嗪、呱氰啶等 。7 神经节和节后交感神经抑制剂如呱乙啶、酒石酸五甲呱啶等 。8 5-羟色胺受体拮抗剂如酮色林等 。9 复方制剂如复方降压片、复方罗布麻片、安达血平片等 。降压药物选用的原则是:①应用降压药物治疗原发性高血压需长期服药 。因此 , 宜选用降压作用温和、缓慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降压药(如氢氯噻嗪、利血平、复方降压片等)作为基础降压药 , 再按不同病期选用其他降压药物 。②用降压药一般从小剂量开始 , 逐渐增加剂量 , 达到降压目的后 , 可改用维持量以巩固疗效 , 尽可能用最小的维持量以减少副作用 。③使用可引起明显直立位低血压的降压药物时 , 宜向病人说明 , 从坐为起立或从平卧位起立时 , 动作应尽量缓慢 , 特别是夜间起床小便时更要注意 , 以免血压突然降低引起昏厥而发生意外 。④缓进型第一期病人 , 症状不明显 , 一般治疗(包括镇静剂)即能奏效 , 可不必应用降压药物 , 必要时用少量作用温和的降压药如利尿剂、萝芙木类或复方降压片即可 。第二期病人多需采用两种或两种以上的降压药治疗 , 如利血平、肼屈嗪和利尿药合用或再选加酶抑制剂、节后交感神经抑制剂、神经节阻滞剂或肾上腺素受体阻滞剂等 。第三期病人多需用降压作用强的药物如节后交感神经抑制剂、神经节阻滞剂 , 如盐酸可乐定、长压定等治疗 。⑤临床上常联合应用几种降压药物治疗 , 其优点是:药物的协同作用可提高疗效;几种药物共同发挥作用 , 可减少各药的单剂量;减少每种药物的副作用 , 或使一些副作用互相抵消;使血压下降较为平稳 。最常用的联合是利尿剂和其他降压药合用 , 利尿剂既可增强多种降压药疗效 , 又可减轻引起浮肿的副作用;利血平和肼屈嗪 , β受体阻滞剂和米诺地尔合用时 , 各自减慢和增快心率的副作用互相抵消 。⑥急进型高血压病的治疗措施和缓进型第三期相仿 。如血压持续不降可考虑用冬眠疗法;如出现肾功能衰竭 , 则降压药物以选用甲基多巴、肼屈嗪、米诺地尔、可乐定为妥 , 血压下降不宜太显著 , 以免肾血流量减少加重肾功能衰竭 。⑦对血压显著增高已多年的病人 , 不宜使血压下降过快、过多 , 病人往往因不能适应较低或正常水平的血压而感不适 , 且有导致脑、心、肾血液供应不足而引起脑血管意外、冠状动脉血栓形成、肾功能不全等可能 。发生高血压危象或高血压脑病时要采用紧急降压措施 。近年来多选用钙离子拮抗剂作为首选药 , 尤其对伴有冠心病心绞痛者尤为适宜 , 对有传导阻滞、心动过缓者亦甚安全;亦可选用酶抑制剂 , 对伴有心功能欠佳者更好 , 对血压过高上述两药可同时应用;对有心动过速者可选用β受体阻滞剂 , 尤其对心肌梗死后伴有高血压、心动过速或过早搏动可能有预防猝死的作用;对持久血压不易下降者有时需上述三药同时应用 , 但应从小剂量开始 , 并经常随访血压 。近年研究证明 , 硝苯地平与卡托普利有逆转高血压引起的左心室肥厚的作用 , 故特别适合高血压合并心脏病患者 。三、康复治疗 临床治疗和康复医疗相结合 , 可更好地降低血压 , 减轻症状 , 稳定疗效 , 同时可减少药物用量 。康复医疗还有助于改善心血管功能及血脂代谢 , 防治血管硬化 , 减少脑、心、肾并发症 。康复医疗的作用途径有功能调整与锻炼两个方面 。具体方法有: 1 气功疗法:以松静功为主 , 其要领是“体松、心静、气沉” 。体质较佳者可练站桩功 , 较差者以坐位练功 。2 太极拳:为低强度持续性运动 , 可扩张周围血管 , 给心脏以温和的锻炼 。太极拳动中取静 , 要求肌肉放松 , “气沉丹田” , 有类似气功的作用 。3 步行:在良好环境下散步或以常速步行15-30分钟 , 有助于降压及改善心血管和代谢功能 。4 医疗体操:练习太极拳有困难者可教以舒展放松 , 配合呼吸的体操 , 可采用太极拳的模拟动作 , 分节进行 。5 按摩或自我按摩:按揉风池、太阳及耳穴 , 抹额及掐内关、神门、合谷、足三里 , 可助降压和消除症状 。6 理疗:某些药物的离子导入、脉冲超短波或短波治疗及磁疗都可用来作为镇静及降压的辅助治疗 。四、迅速降压措施 治疗高血压危象和高血压脑病时需迅速降压 , 可用静脉注射或滴注给药措施 。参考资料:高血压病的注意事项 高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医 。一、 合理膳食 1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天 , 合理的膳食可以使你不胖也不瘦 , 胆固醇不高也不低 。2. 高血压患者的饮食宜忌: ①碳水化合物食品: 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类 。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠) ③脂肪类食品 适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱 应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 ④维生素、矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃 。应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜) ⑤其他食物 适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子) 酱菜类、咖啡 3 高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入 , 提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖 , 这类糖属于单糖 , 易引起血脂升高 。② 限制脂肪的摄入 。烹调时 , 选用植物油 , 可多吃海鱼 , 海鱼含有不饱和脂肪酸 , 能使胆固醇氧化 , 从而降低血浆胆固醇 , 还可延长血小板的凝聚 , 抑制血栓形成 , 防止中风 , 还含有较多的亚油酸 , 对增加微血管的弹性 , 防止血管破裂 , 防止高血压并发症有一定的作用 。③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质 , 可改善血管弹性和通透性 , 增加尿钠排出 , 从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时 , 应限制蛋白质的摄入 。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 , 如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类 , 因为肉汤中含氮浸出物增加 , 能够促进体内尿酸增加 , 加重心、肝、肾脏的负担 。⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下 , 即普通啤酒盖去掉胶垫后 , 一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压 , 减少体内的钠水潴留 。⑥ 多汔新鲜蔬菜 , 水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两 , 水果2至4两 。⑦ 适当增加海产品摄入:如海带 , 紫菜 , 海产鱼等 。二 适量运动 运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时 , 用健康换取金钱 , 年老时 , 用运动换取健康 。”运动除了可以促进血液循环 , 降低胆固醇的生成外 , 并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生 。运动能增加食欲 , 促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠 。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动 , 才会有帮助 。有氧运动同减肥一样可以降低血压 , 如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动 。1、进行运动的注意事项: ① 勿过量或太强太累 , 要采取循序渐进的方式来增加活动量 。② 注意周围环境气候:夏天:避免中午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖 , 防中风 。③ 穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料 , 运动鞋等是必要的 。④ 选择安全场所:如公园、学校 , 勿在巷道、马路边 。⑤ 进行运动时 , 切勿空腹 , 以免发生低血糖 , 应在饭后2小时 。2、运动的禁忌 ① 生病或不舒服时应停止运动 ② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动 ③ 运动中不可立即停止 , 要遵守运动程序的步骤 ④ 运动中有任何不适现象 , 应即停止 三 戒烟限酒 吸烟会导致高血压 。研究证明 , 吸一支烟后心率每分钟增加5 -20次/分 , 收缩压增加10-25mmhg 。这是为什么呢?因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经 , 使心率加快 , 同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺 , 使小动脉收缩 , 导致血压升高 。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器 , 反射性地引起血压升高 。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化 , 小动脉内膜逐渐增厚 , 使整个血管逐渐硬化 。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多 , 从而降低了血液的含氧量 , 使动脉内膜缺氧 , 动脉壁内脂的含氧量增加 , 加速了动脉粥样硬化的形成 。因此 , 无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生 , 有高血压的人更应戒烟 。与吸烟相比 , 饮酒对身体的利弊就存在争议 。不时出现各种报告 , 有的说饮少量酒有益 , 有的说有害 , 但可以肯定的一点是 , 大量饮酒肯定有害 , 高浓度的酒精会导致动脉硬化 , 加重高血压 。四 心理平衡 高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳 , 这些又都是使血压升高的诱因 。患者可通过改变自己的行为方式 , 培养对自然环境和社会的良好适应能力 , 避免情绪激动及过度紧张、焦虑 , 遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放 , 向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动 , 将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中 , 使自己生活在最佳境界中 , 从而维持稳定的血压 。五 自我管理 1、定期测量血压 , 1-2周应至少测量一次 2、治疗高血压应坚持“三心” , 即信心、决心、恒心 , 只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害 3、定时服用降压药 , 自己不随意减量或停药 , 可在医生指导下及现病情加予调整 , 防止血压反跳 4、条件允许 , 可自备血压计及学会自测血压 5、随服用适当的药物外 , 还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足 。6、老年人降压不能操之过急 , 血压宜控制在140-159mmhg为宜 , 减少心脑血管并发症的发生 。7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压 8、不需要严格禁止性生活:注意以下几种情况 , 不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕 , 胸闷等不适应停止性生活 , 并及时就医 。六 按时就医 ①服完药②血压升高或过低 , 血压波动大③出现眼花 , 头晕 , 恶心呕吐 , 视物不清 , 偏瘫 , 失语 , 意识障碍 , 呼吸困难 , 肢体乏力等即到医院就医 。如病情危重 , 请求救120急救中心 高血压患者茶疗十法 高血压是中老年人一种常见病 , 患者除了应坚持药物治疗外 , 经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用 。菊花茶:所有的菊花应为甘菊 , 其味不苦 , 尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳 , 每次用3克左右泡茶饮用 , 每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用 , 其有平肝明目、清热解毒之特效 。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效 。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压 。同时经常饮用山楂茶 , 对于治疗高血压具有明显的辅助疗效 。其饮用方法为 , 每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用 。荷叶茶:中医实践表明 , 荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效 。同时 , 荷叶还是减脂去肥之良药 。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎 , 加适量的水 , 煮沸放凉后代茶饮用 。槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后 , 用开水浸泡后当茶饮用 , 每天饮用数次 , 对高血压患者具有独特的治疗效果 。同时 , 槐花还有收缩血管、止血等功效 。首乌茶:首乌具有降血脂 , 减少血栓形成之功效 。血脂增高者 , 常饮首乌茶疗效十分明显 。其制作方法为取制首乌20—30克 , 加水煎煮30分钟后 , 待温凉后当茶饮用 , 每天一剂 。葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效 , 对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效 。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效 , 其制作方法为将葛根洗净切成薄片 , 每天30克 , 加水煮沸后当茶饮用 。莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽 , 其味极苦 , 但却具有极好的降压去脂之效 。用莲心12克 , 开水冲泡后代茶饮用 , 每天早晚各饮一次 , 除了能降低血压外 , 还有清热、安神、强心之特效 。决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效 。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效 。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用 , 不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品 。桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂 。中医临床表明 , 用桑寄生煎汤代茶 , 对治疗高血压具有明显的辅助疗效 。桑寄生茶的制作方法是 , 取桑寄生干品15克 , 煎煮15分钟后饮用 , 每天早晚各一次 。玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效 , 而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效 。泡茶饮用每天数次 , 每次25—30克 。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显 。---------------------------------------------------------------------------- 高血压食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克 。【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁 , 去渣 , 然后加入粳米、砂糖煮粥 。【用法】可在两餐之间当点心服食 , 不宜空腹食 , 以7~10天为一疗程 。【功效】健脾胃 , 消食积 , 散淤血 。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等 。2. 桃仁粥 【原料】桃仁10~15克粳米50~100克 。【制作】先将桃仁捣烂如泥 , 加水研汁去渣 , 同粳米煮为稀粥 。【用法】每日1次 , 5~7天为一疗程 。【功效】活血通经 , 祛痰止痛 。适用于高血压、冠心病、心绞痛等 。【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用 。3. 胡萝卜粥 【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量 。【制作】将胡萝卜洗净切碎 , 与粳米同入锅内 , 加清水适量 , 煮至米开粥稠即可 。【用法】早晚餐温热食 。本粥味甜易变质 , 需现煮现吃 , 不宜多煮久放 。【功效】健脾和胃 , 下气化滞 , 明目 , 降压利尿 。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等 。4 玉米糕 【原料】新玉米面450克 , 红糖200克 , 食用碱4克 , 熟猪油15克 , 发酵面50克 。【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵 , 发酵好之后加上述其他原料揉均匀 , 然后用湿布盖好 , 饧一小时 。再反复揉已饧好的面团 , 整块投入蒸锅铺平 , 用旺火蒸25分钟左右 。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用 。【功能】调中开胃 , 适用于高血压 , 咯血等症 。5西米(猕猴桃)粥 【原料】西米100克 , 猕猴桃200克 , 白糖100克 。【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干 , 猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米 , 开水后改成中火将其他原料放入锅中 , 稍煮即成 。【功能】滋补强身 , 解热止渴 , 宜于高血压、肝炎等病的中老年人 。6藕藏花生 【原料】大藕1公斤 , 花生米200至300克 , 白糖若干 。【制作】在藕节的一端切开灌入花生米 , 灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定 , 放入锅内用冷水浸没 , 中火煮2小时至藕酥熟 , 然后挤汁水2碗 , 食用时用刀切成厚片 , 每日2次为宜 , 以白糖佐食 。【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食 。高血压病人的饮食方法: 1. 三餐 饮食安排应少量多餐 , 避免过饱;高血压患者常较肥胖 , 必须吃低热能食物 , 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 , 每天主食150-250克 , 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人 , 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 , 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 , 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。2. 低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 , 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 , 应尽量少吃或不吃 。3.高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 , 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 , 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 , 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者 , 鱼是首选的 , 因为流行病学调查发现 , 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显低 。5.果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C , 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 , 每天吃1-2只苹果 , 有益于健康 , 水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。6.补钙 有人让高血压患者每天服1克钙 , 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 , 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。7.补铁 研究发现 , 老年高血压患者血浆铁低于正常 , 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 , 不但可以降血压 , 还可预防老年人贫血 8.饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 , 煮沸后的水因产生沉淀 , 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 , 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 , 且绿茶中的含量比红茶高 , 它可防止维生素C氧化 , 有助于维生素C在体内的利用 , 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡 , 长期服用 , 对人体有益 。以上饮食原则 , 高血压病人若能落到实处 , 持之以恒 , 必会有益于健康 。九.科学饮食控制血压平稳 尽管原发性高血压不能治愈,但它能被有效控制 。合理的饮食结构有助于保持血压平稳 。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食 , 应多吃水果、蔬菜和谷物 。首先可使用非盐调味品增加食物美味 , 少吃加工过的食物 , 因为这类食物含有较多的钠盐 。其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高 , 而每天饮用少量的红葡萄酒 , 如一天一杯可使血压降低 , 但过量饮酒可加重高血压病 。另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压 。建议您多吃新鲜蔬菜和水果 , 如香蕉中的钾可帮助降低血压 。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益 , 多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁 。
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