闽清县美食有闽清粉干、闽清糟菜、香糟鸭、礼饼、闽清檀香橄榄、池园烤豆腐等 。
1、闽清粉干：闽清粉干色美、味香、韧性好，煮、炒、捞吃均不黏糊，清爽可口 。
2、闽清糟菜：传统美食，外观朴素，内质美味，是地方土特产，闻名遐迩，远销欧美 。
3、香糟鸭：省璜香糟鸭精选适龄全番鸭，辅以酒糟，传统工艺烘焙而成 。
4、礼饼：礼饼之于闽清人，是喜庆又甜蜜的象征，在闽清有“礼饼方有礼，其他不为礼”的说法 。
5、闽清檀香橄榄：又称白榄、青果、黄榄 ， 其果较小，果皮深绿色，肉带黄色 ， 质脆 ， 清香可口 。
【闽清县美食】6、池园烤豆腐：特色美食，这道菜听起来像是烤的，其实跟烤没有任何关系，与其说是菜还不如说是煲，但正宗的越来越少 。