【草头怎么炒好吃没有白酒】

文章插图
1.材料:草头(菜花)300克 。
2.把草头洗干净 ， 控制水分 。
3.在控制干水分的草头上撒盐 。
4.热锅放凉油 ， 热油下葱、姜、蒜翻炒，炒出香味后捞出葱、姜、蒜 。热油放入水和酒里，容易溅油，要先关小火 ， 避免烫伤，放草头时火会翻炒 。百科全书[]
5、先放清水和白酒，大火，放入腌制好的草头翻炒至草头全部崩散，30秒左右 。
6.熟了就可以关火装盘了 。
以上解释了草头是怎么炒出来的，不用白酒也很好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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