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低卡美味的鸡蛋虾仁豆腐，真的能让人越吃越瘦吗？天气依然是比较热，人们也都还穿着清凉的短袖裤裙，在展示自己的好身材。在这个炎热的季节，白皙的皮肤，魔鬼的身材，总是会让人自信满满。是不是有很多人嘴上喊着减肥，但是却很少会付出行动。想要让小编少吃美食，也是很难了，所以卡路里含量低的鸡蛋虾仁豆腐就是很好的选择啦。
鸡蛋虾仁豆腐这道美食不但是味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。再就是，这次我们大厨在做美味的鸡蛋虾仁豆腐的时候，特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是更加美妙啦。接下来，我们就简单给大家说一说教你减肥也能放心吃的鸡蛋虾仁豆腐，低卡美味，让你越吃越瘦！
美味的鸡蛋虾仁豆腐
食材：豆腐、大虾、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、大葱、香菜、辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、香油、盐
做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把大虾冲洗干净，去掉虾壳和虾线等杂质，剥成虾仁，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把虾仁稍微腌制一下；
3、再把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的盐，加入一点温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
4、然后把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把香菜摘洗干净，去掉黄叶子等杂质后，再用刀切成香菜碎；把辣椒冲洗干净，用刀切成辣椒圈；备用；
5、然后热锅烧油，放入葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边搅拌，等到鸡蛋稍微凝固，就盛出来；
6、再次热锅烧油，放入虾仁，加入适量的胡椒粉和盐，滑炒到虾仁变色，再放入豆腐块；
7、再倒入适量的水，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油和盐，倒入炒好的嫩鸡蛋，撒上葱花、香菜碎和辣椒圈，浇上一点香油；即可；
心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的鸡蛋虾仁豆腐吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民香菇夹馍酱啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊
好吃不胖的黄瓜炒鸡丁，低脂低卡健康美食，你学会了吗？每个人的减肥路都会遇到这个克星吧：整天吃清淡的蔬菜，久而久之总有一种想要大口吃肉的冲动感。明知道离肉越远越好，却怎么也抑制不住肚子里的馋虫，这个时候你就需要一款减脂增肌的食物——鸡胸肉。
鸡胸肉热量非常低，蛋白质含量丰富，一般一块200克的鸡胸肉，含蛋白质40克，基本上可以满足一个人一天的蛋白质需求，是减肥期间解馋的同时补充蛋白质的最佳选择。而且因其低脂高蛋白的特性，鸡胸肉成为众多健身达人的饮食首选。今天，就给大家分享一款好吃不胖、低脂低热量的黄瓜炒鸡丁，做法简单、常吃补水还美白，夏天减肥别错过。
【黄瓜炒鸡丁】
1.首先，我们准备清洗干净的鸡胸肉一块，先切成厚片，再改刀成小丁。
2.切好以后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克，料酒5克去腥抓拌均匀，把料汁打入鸡丁里面
3.再打入一个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋能够锁住鸡丁中的水分，保持鲜嫩的口感，抓入一小把面粉、让鸡丁均匀裹上面粉，这样炸出来的鸡丁，口感外脆里嫩。最后加入植物油10克，抓拌均匀腌制10分钟，植物油能防止炸制时粘连。不想吃油炸的鸡丁，可以水煮之后再清炒。
4.准备黄瓜两根，破成几半后去除瓜瓤，瓜瓤的水分比较大，容易影响成品的口感和卖相，然后把黄瓜改刀成丁备用。
5.接着准备碗料，生姜一块、切成姜末；大蒜几粒、拍散后切成蒜末放入盆中，加入番茄酱20克，陈醋10克，料酒5克去腥，白糖15克，食盐2克，鸡精2克，搅拌均匀备用。
6.下面，我们把鸡丁炸一下，锅内烧油，油温五成热、油面轻微冒烟时起锅，把鸡丁一个一个放入锅中避免粘在一起，起锅炸制能防止前后下入的鸡丁色泽和生熟不一。鸡丁下完以后，把锅放在火上，保持小火，轻轻的推动让其均匀受热，大约炸制3分钟，炸出鸡丁中的水分，鸡丁定型以后捞出。
7.然后升高油温至6成热，把鸡丁倒入锅中快速复炸30秒钟，鸡丁呈金黄色时捞出控油，这一步的目的是把鸡丁炸酥炸香。
8.锅内再烧油，倒入调好的碗料翻炒出香味，倒入黄瓜丁，开大火翻炒至黄瓜断生，这一步一定要大火，火太小的话黄瓜容易出水、影响口感。
9.然后勾入少许水淀粉把料汁收浓，倒入炸好的鸡丁，快速颠锅翻炒均匀，让鸡丁均匀裹满料汁，再淋入少许明油、使菜品更加油润发亮，翻匀后即可出锅装盘。最后撒上少许白芝麻就能上桌食用了。
小贴士：
1.黄瓜的瓤一定要去除，否则会大量出水；炒黄瓜时要用大火，同样是为了避免出水，影响口感和卖相；
【绍兴乌镇旅游景点大全浙江绍兴市旅游景点】2.鸡丁要经过二次复炸，才能达到外酥里嫩的口感。
好了，这道清脆爽口的青瓜鸡丁就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
有什么低卡低脂的小美食值得推荐呢？“奶酪、郁金香、木鞋、风车”是荷兰的四大国宝，荷兰ERU低脂奶酪是一款来自荷兰的老字号酸奶，牛奶经浓缩、发酵制成，保留了原味的浓郁奶香，不像荷兰大轮胎状的传统奶酪，硬到掉牙，膏状质地的奶酪丝滑醇厚，淡淡的咸味，很适合做宝宝的辅食奶酪。Asahi朝日玄米夹心营养饼干作为一款代餐饼干，虽然没有一般的小饼干那么好吃，但是不甜腻，饱腹感很强，带着淡淡的玄米清香，口感已经算是相当的不错啦！他家的玄米燕麦饼干也不错，粗粮的口感，浓厚的巧克力的味道，吃着也不错！还有柠檬、杏仁、黄油奶酪口味的哦~

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