凉拌大头菜 凉拌大头菜丝用焯水吗

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于凉拌大头菜这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:卷心菜300克 , 胡萝卜50克 。
2、辅料:橄榄油10毫升,盐2克,鸡精2克,糖6克 。
3、将卷心菜和胡萝卜切丝 。
4、将胡萝卜放入热水中焯一下 。
5、将卷心菜放入沸水中焯一下 。
6、将卷心菜和胡萝卜放入容器中 , 加入盐、鸡精、糖和橄榄油,搅拌均匀 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。