虽说缺硒不好 , 但盲目补硒对身体的危害也不小 。 有资料显示 , 在富硒地区的人 , 会因为过量的硒摄入 , 出现脱发、肠胃功能异常、烦躁、疲乏等症状 , 甚至会导致硒中毒 。
目前有效的补硒方式分为药补和食补 , 食用强化硒药食制剂作用小还有副作用 , 因此阮光锋建议首选通过食用富硒果蔬补硒 。
比如一些富含硒的水土种植出来的果蔬往往也会有较高的硒元素 , 例如富硒柑橘、富硒枇杷、富硒杨梅等 , 每千克就含有10—50微克的硒 。
许多食物中都富含硒元素 , 具体排行可以参考下图:
图源:重庆卫视
但一般人也不用特地的额外补充硒 , 因为正常饮食就已经提供了身体所需 。
所以补硒虽好 , 但切忌盲目补硒 , 如果不知道自己是否缺硒 , 可以先到正规医院营养科咨询 , 在医嘱建议下进行适量补充 。
参考资料:未经作者允许授权 , 禁止转载
【人体必需微量元素“硒”,是癌细胞毒药?多吃9种食物,不怕缺硒】[1
《专家揭秘硒产品抗癌背后的真相》.人民网.2016-01-20
[2
《食疗补硒!吃什么 , 怎么吃都有讲究~》.重庆卫视.2022-5-29.
[3
《硒元素真能抗癌?揭开“补硒”背后的真相》.生命时报.2016-01-21
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