新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?

新华社提出:我国儿童膳食结构仍需改善!
无论对于大人还是孩子 , 吃饭是一个人一天中非常重要的一项工作 , 根据自己的情况不同 , 吃什么 , 怎么吃就显得尤为重要 。 对于生长发育周期的孩子来说 , 营养的均衡和食材的多样非常重要 。
随着人们对于营养的重视 , 虽然已经摆脱了“吃肉才好”这样的想法 , 但是目前我国儿童营养膳食结构仍然不合理 , 还有很大的进步空间 。 那么应该如何改善呢?

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

【新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?】饮食中存在的问题有哪些:
中国学生营养与健康促进会在今年营养周活动上发布的《中国儿童青少年营养与健康指导指南2021》提出:我国儿童膳食不合理的地方突出表现在蔬果、水产品、蛋类、豆类、奶类摄入量很低 , 未达到膳食指南推荐标准 , 农村和经济不发达地区尤为不足 。

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

正确的一天应该怎么吃?
下面给大家看一下《中国居民膳食指南》中推荐的“平衡膳食餐盘” 。 餐盘里写出了我们每天应该摄入的营养素都有哪些 , 应该吃多少 。 学会餐盘搭配六步曲 , 让营养走进你的餐盘 , 吃出美味与健康 。

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

食物多样 , 比例恰当:分餐是一个非常好的方式 , 按照不同人的不同需求将烹饪好的菜放入餐盘中 , 一开始可能不太习惯 , 但是慢慢尝试~
谷物不可少:无论是吃米饭还是馒头 , 可以将其中的一部分换成谷物 , 这样一点点从少到多 , 让家人慢慢适应 , 多摄入一些粗粮 , 少摄入一些精白米面 , 对健康更有益~

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

蔬菜、水果不能少:尽量选择健康的烹饪方式 , 比如蒸、煮等 , 早餐可以吃一些黄瓜 , 生菜等方便蔬菜 , 晚餐可以吃一些深色蔬菜 , 用水果当加餐 , 这样来均衡一天的饮食 。
肉蛋奶 , 适量即可:不要贪多 , 每餐保证有一手掌心大小的份量就可以 。 今天吃肉 , 明天吃鱼 , 不用天天都要吃 , 尽量用豆制品代替几餐肉 , 每周至少吃2次水产品 。

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

少油少糖更健康:少油煎油炸 , 多蒸煮炖 。 刚开始调整少盐饮食时 , 你可能觉得淡而无味 , 不用担心 , 你的味蕾需要一点点时间 , 就会喜欢上少盐的食物 。
每天300g奶要喝够 , 饮水要充足:每天至少要喝300g的奶或吃等量的奶制品 , 可以分到三餐的餐盘中 , 多喝白开水 , 少喝含糖饮料~

新华社|新华社:我国儿童膳食结构仍需改善 ,如何才能让孩子吃出健康体魄?
文章图片

其实健康饮食不一定枯燥无味 , 尽可能的尝试一下 , 慢慢的你就会爱上这样的饮食习惯和生活方式~
参考文献:
[1] 《新华社 | 我国儿童膳食结构仍需改善 亟须加强儿童营养教育》 中国营养学会
[2] 《巧用餐盘六步曲 , 合理膳食享健康》中国营养学会
个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇) , 中国首批注册营养师 , 海归营养学硕士 , 国家一级公共营养师 , 婴幼儿辅食专业委员会副主任委员 , 中国科普作家协会母婴学组成员 , 全网粉丝一百万+ , 专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识 。 欢迎在搜狐号和各个平台关注我呀~