(1)蒜苔炒鸭胗食材:蒜苔、鸭胗、料酒、鸡精、桃园建民蒜蓉辣酱、辣椒、葱、姜做法:1、鸭...|教你六道超美味的蒜苔,简单易做,美味解馋,孩子们都抢着吃
(1)蒜苔炒鸭胗
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食材:蒜苔、鸭胗、料酒、鸡精、桃园建民蒜蓉辣酱、辣椒、葱、姜
做法:1、鸭胗洗净后去掉筋和膜 , 放入有着料酒与葱姜的沸水里面 , 煮一下 , 快熟的时候 , 捞出来 , 切成片;蒜苔洗净后切成段;2、热锅烧油 , 放入干辣椒、桃园建民蒜蓉辣酱炒香 , 下入蒜苔煸炒后 , 倒入切片的鸭胗 , 加盐、鸡精调味后炒匀 , 即可;
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(2)蒜苔炒香肠
食材:蒜苔、香肠、洋葱、大蒜、味精、盐、糖
做法:1、蒜苔洗净切成段 , 热水焯一下 , 捞出来 , 过一下凉水;香肠、大蒜和洋葱切成片 , 备用;2、热锅烧油 , 下入大蒜和洋葱爆香 , 下入蒜苔与香肠进行翻炒 , 倒入酱油 , 最后加入味精、盐和糖调味 , 即可;
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(3)蒜苔回锅肉
食材:熟的带皮五花肉、蒜苔、豆瓣酱、料酒、味精、盐、糖
【(1)蒜苔炒鸭胗食材:蒜苔、鸭胗、料酒、鸡精、桃园建民蒜蓉辣酱、辣椒、葱、姜做法:1、鸭...|教你六道超美味的蒜苔,简单易做,美味解馋,孩子们都抢着吃】做法:1、五花肉切成薄片 , 蒜苔切段洗净;锅入油烧热 , 倒入肉片煸炒;2、加入料酒 , 豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒;再加入蒜苔 , 炒匀出锅;
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(4)蒜苔炒腊肉
食材:蒜苔、腊肉、红辣椒、料酒、胡椒粉、盐、糖
做法:1、腊肉切成片 , 蒜苔洗净后切成段 , 红辣椒洗净切成片;2、热锅烧油 , 放入切好放人切好的腊肉爆炒一会儿 , 再放入蒜苔和红辣椒 , 加入少许水、料酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀
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(5)蒜苔炒鸡蛋
食材:蒜苔、鸡蛋、鸡精、盐
做法:1、蒜苔洗净后切成段;鸡蛋打入小碗 , 搅拌均匀;2、热锅烧油 , 下入蒜苔翻炒一会儿 , 加入盐 , 倒入鸡蛋液 , 翻炒均匀后 , 加入盐和鸡精调味 , 即可
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(6)蒜苔炒肉
食材:蒜苔、猪肉、生抽、淀粉
做法:1、蒜苔洗净切成段 , 再用热水焯一下 , 捞出来 , 沥干水;2、猪肉洗净切成条 , 再用生抽、淀粉和盐 , 腌制一下;
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3、热锅烧油 , 下入腌好的猪肉炒熟 , 下入蒜苔 , 煸炒一会儿 , 最后加盐调味 , 即可;
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