【板栗品种】板栗品种繁多 ， 主要分为北方栗和南方栗 。北方栗的主要品种有金丰、海丰、石丰、燕山红栗、红光栗、红栗、早丰、后韩庄等，南方栗的主要品种有九家种、焦扎、青毛软刺、短扎、处暑红、陈果油栗等 。
板栗：板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物 ， 原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区 ， 多见于山地，已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高 ， 更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面 ， 有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍 。

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