土豆能去火吗

【土豆能去火吗】不能 。
中医认为土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便 。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著,但没有降火去火的功效 。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品 。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一 。