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大家好,小耶来为大家解答以上的问题 。青鱼怎么做最好,青鱼怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料:青鱼2条(约680克)、大葱1段、蒜3瓣、姜1小块、胡椒粉少许、干辣椒3个、姜汁半勺、黄酒3勺、黄豆酱油3勺、陈醋1勺、猪油1勺、糖小半勺、盐适量、鸡粉少许家常炖青鱼的做法青鱼处理干净,放盐、姜汁、黄酒腌制10分钟 。
2、2、从切大块,姜和蒜拍散,干辣椒切段,猪油一勺 。
【青鱼怎么做好吃 青鱼怎么做最好】3、3、锅烧热 , 放入植物油和猪油,油热下入青鱼煎透,两面金黄盛出备用 。
4、4、锅留底油 , 下入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,放入酱油炒香,烹入陈醋 。
5、5、添入啤酒和清水煮开 。
6、6、开锅后下入煎好的青鱼,放适量的盐、少许糖炖15分钟,放少许鸡粉调味,收浓汤汁即可出锅 。
7、7、成品,咸香可口,美味下饭 。
8、青鱼怎么做才好吃呢?大厨教你一招,出锅看的口水直流 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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