20分钟左右 。
1、选用腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净；
2、把肉切片 ， 大小适中 ， 不宜太小 ， 放入辣椒和豆豉 ， 不要放盐；
3、加入适量茶油或植物油 ， 放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可 。
【用普通锅蒸腊肉多久能熟】由于腊肉在腌制的时候加入了大量的盐，因此一定要在蒸之前放入锅中煮沸一下，去除一定的盐分，且蒸的时候不再需要放盐 。

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