丹东黄蚬子是属海里还是河里的 丹东黄蚬子是属海里还是河里

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文章插图
1、丹东黄蚬子是属海里 , 黄蚬子学名青柳蛤 , 产于黄海浅海处 , 外壳呈黄色 , 其肉也呈黄色 , 斧型的贝壳 , 暗黄色的斑纹 。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2、还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果 , 营养价值颇高 。由于丹东东港附近的海域养分充足 , 因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥 , 味道更鲜美 , 营养更丰富 。