西米粽子煮的还是蒸的

【西米粽子煮的还是蒸的】都有 。可以煮也可以蒸 , 但蒸出来的更美观 。西米粽子又称水晶粽子 , 和市面上的糯米粽子有所区别 , 西米粽子外观透明 , 看起来和水晶一般 , 是深受小朋友和年轻人青睐的粽子品种 , 西米粽子用蒸的方式形状会更好看 。
粽子 , 由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品 , 是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽 , 即粽籺 , 俗称粽子 , 主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 古时候在北方称角黍 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。