一日之计在于晨 ， 要想一整天充满精力 ， 那么吃早餐是必须的 ， 而一日三餐中最重要的也就是早餐 ， 俗话说早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 ， 而早餐要吃好中的这个“好” ， 到底该怎么衡量呢？

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随着现在人们生活水平的提高 ， 更多的是追求营养平衡丰富多样 ， 所以很多有条件的家庭都会准备一桌子的山珍海味 ， 但其实这种方法并不是最好的 ， 虽然蔬菜谷物水果应有尽有 ， 看似身体需要的各种营养物质都有了 ， 但其实刚起床的人们肠胃根本不需要这么多的东西 。
而有的人更是为了省时间 ， 直接一碗大米粥就把早餐给解决了 ， 大米粥的主要成分就是水和大米 ， 把大米熬得黏糊糊的 ， 吃起来比较省事 ， 而且有很强的饱腹感 ， 所以是很多上班族和老人的不二首选 。

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但医生却说了 ， 早餐最好不要吃大米粥 ， 尤其是血糖偏高的人更是直接不能吃 。
早餐不能吃大米粥 ， 主要是以下几个原因；
营养单一
大米粥含碳水化合物75%左右 ， 蛋白质含量只有7%~8% ， 而脂肪则只有1.5%左右 ， 所以这样看来 ， 大米粥主要就是淀粉 ， 缺少人体最需要的蛋白质 ， 能量以及维生素 ， 所以这样一来把大米粥当作早饭来吃 ， 无疑就是吃了一肚子淀粉 ， 营养单一不说 ， 对很多减肥人士也不有好 。
消化快 ， 很容易饥饿
经过长时间的熬制之后 ， 大米粥会熬得非常黏稠 ， 再加上它的营养物质单一比较好消化 ， 当体内的大米粥消化完成之后 ， 人们很容易产生饥饿感 ， 而对上班族来说 ， 必须每时每刻都保持精力充沛 ， 虽然当时觉得吃得很饱 ， 不久之后就会饿的头晕眼花 ， 影响工作 。

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会引起口腔功能的退化
对于一些老人或者是婴幼儿来讲 ， 大米粥比较好消化是他们选择的重要原因 ， 但其实黏糊糊的大米粥很容易让人在吞咽的过程中“偷懒” ， 省掉咀嚼这一步骤 ， 久而久之就会使得他们口腔的咀嚼功能不断的下降 ， 所以这也是为什么医生不建议婴幼儿吃大米粥这样流食的原因 。
含糖分高
只有大米和水熬制出来的粥寡淡无味 ， 所以很多人在吃的时候往往会加入蜂蜜或者是白糖 ， 除了大米粥熬制出来的糖分之外 ， 再加上格外添加的糖 ， 虽然味道口感更佳 ， 但是对一些血糖偏高的中老年人来说吃不得 ， 尤其是把大米粥当作早餐吃 ， 更会使得他们的血糖不稳定 。

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除了大米粥之外 ， 这三类食物血糖高的人也不要碰
1、馒头面包面条这种精细加工的主食不要吃 ， 他们和大米粥的成分相似 ， 含有较高的糖分 ， 长期以往不利于身体健康
2、豆浆油条作为北方人最喜欢吃的早餐之一 ， 血糖高的人更是碰不到 ， 尤其是油条这种油炸食品 ， 糖分高 ， 热量高以及油脂高 ， 过量的进食会导致肥胖 ， 从而引发血糖升高 。

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3、含有高糖分的水果 ， 比如菠萝提子 ， 榴莲火龙果等等 ， 虽然是水果 ， 但是他们却是水果中含糖分比较高的 ， 对于血糖高的人也一定要控制食用量 ， 能不吃就不吃 。
如何健康的吃早餐呢
1、早上起来先空腹喝一大杯白开水 ， 会及时补充掉身体流失的水分 ， 也会给肠胃增加活力 ， 清理肠道 。
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