卤好的鸡蛋怎么保存

【卤好的鸡蛋怎么保存】1、冰箱保存:冰箱的低温是保存食物的最好方法,如果卤好的鸡蛋一次性吃不玩 , 想要多保存几天,最好是放进冰箱中,可保存3到4天 , 但不可过久的保存 。
2、盐水保存:在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用 。因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2到3天时间 。