自己做干辣椒酱的方法和配料

1、材料:干辣椒适量、蒜适量、小茴香适量、梨适量、盐适量 。
2、蒜切碎 。
3、干辣椒用热水泡软 。
4、水850cc,蒜5颗,干辣椒100公克 , 盐3茶匙 , 小茴香粉1/3茶匙 梨1片 倒入果汁机内完全搅成酱 。
【自己做干辣椒酱的方法和配料】5、倒入锅中煮,煮开后改小火5分钟即可 。