猪肉串家常做法窍门

【猪肉串家常做法窍门】1、主料:猪肉75g 。
2、辅料:酱油5ml、五香粉2g、孜然粉5g、花生油5ml、盐2g 。
3、猪肉切成1.5cm见方的肉丁 。
4、放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油 。
5、拌匀腌制20分钟 。
6、用竹签将肉丁穿上 。
7、放在烤架上 。
8、再刷上一层油 。
9、烤箱预热,200°,上下火 。
10、放入肉串中层烤10分钟即可 。