蛋液煎馒头
1、一个吃剩的馒头 ， 先切成片,再切成小丁 。
2、火腿 ， 甜椒切成小丁 。
3、往碗中打入两个鸡蛋 ， 搅散 ， 葱花 ， 黑芝麻备好 。
4、冷锅热油 ， 将切好的馒头丁入锅 ， 全程小火煎至微黄色 。
5、倒入火腿 ， 甜椒 ， 葱花煸炒均匀,加盐 ， 五香粉提香 。
【适合孩子吃的简单早餐做法】6、 铺好馒头和火腿在锅底 ， 将蛋液均匀淋入锅内 。
7、撒上芝麻 ， 少许葱花小火煎至蛋液凝固 ， 完成 。
8、外层酥脆 ， 充满蛋香 ， 里面柔软 ， 还有香肠的加入 ， 很有满足感呢 ， 可以淋上少量番茄酱 。

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