1、主料:面粉250克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油15克 。
2、辅料:盐5克、酵母3克 。
3、做法:
(1)之所以时间长,是因为用的面包机揉面发酵,全部放进去,1个半小时就完成了 。
(2)刷油在案板上,非常重要 。
(3)面团倒生来后分两份,不要做任何成形,直接擀 。这个更重要 。
(4)然后切两条,中间用筷子按,两头捏一下 。
【懒人油条的做法】(5)然后放锅里小火炸 。
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