茴香与孜然有啥区别 茴香和孜然的区别是什么

【茴香与孜然有啥区别 茴香和孜然的区别是什么】

茴香与孜然有啥区别 茴香和孜然的区别是什么

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茴香和孜然的区别在于外形、风味、产地等 。
1、外形:茴香的颜色偏绿色 , 而孜然粒的颜色偏黄色 。
2、风味:茴香气味芳香 , 味微甜;孜然具有异香 , 味微辛 。
3、产地:茴香原产于欧洲 , 主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地 , 在全国各地均有种植;孜然原产于埃及地中海沿岸 , 在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊一带 。