原料: 鲍鱼200g , 黄瓜100g , 姜末5g , 蒜末5g , 朝天椒5g , 红油10ml , 生抽30ml , 麻油 10ml , 绵白糖10ml , 香醋 30ml 。
做法:
【捞拌鲍鱼的做法】黄瓜切成细丝 。鲍鱼洗去杂质 , 用沸水氽烫熟再用冷水冲凉 。在姜末和蒜末中调入红油、生抽、麻油、绵白糖、香醋、朝天椒碎和凉开水 , 调和均匀 。
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