【广式陈醋鸡脚的做法】1、鸡脚清洗干净,切掉鸡脚的指甲 。将鸡脚煮好后,放入冷水中晾凉 。
2、然后在砂锅中,放入准备好的辣椒,注入200g陈醋,加入红糖、盐、生抽,开火煮沸 。
3、最后将鸡爪放入保鲜盒中,倒入煮好的酱料,盖上盖子密封即可 。
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