拍黄瓜怎么做好吃

1、首先准备黄瓜三根 , 将黄瓜去皮后竖着切开 , 用刀轻轻拍打黄瓜 , 斜着将黄瓜切成厚片 , 收盘 , 再将黄瓜上面撒上蒜蓉 , 撒上一勺半盐 , 两勺糖 , 一勺白醋 。
【拍黄瓜怎么做好吃】2、热锅下凉油 , 撒入少许花椒粒 , 炸出花椒香味 , 然后将花椒捞出 。再把干椒节放入油里炒香 , 最后将热油和辣椒浇在黄瓜上即可 。