1、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质 ， 有润滑、滋润的作用 ， 可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症 。
3、降低血糖：山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病 ， 是糖尿病人的食疗佳品 。
【孕妇吃铁杆山药有什么好处】4、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用 。可治 。肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症 。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效预防心血疾病 ， 起到益志安神、延年益寿的功效 。