冬菇红萝卜焖排骨 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
胡萝卜蘑菇排骨汤的做法
在我们的生活中，大多数人都无法抗拒食物的存在。食物有很多种，不同的食物有不同的营养价值。来学习一下胡萝卜香菇排骨汤的做法吧。
胡萝卜蘑菇排骨汤的做法1材料
排骨、胡萝卜、香菇先泡，料酒、姜、盐。
工作方法
1.将所有材料洗净并切好。
2、锅中加水放少许料酒排骨煮去血水，然后洗净沥干。
3、所有材料入锅，放几片姜，一次加足水，煮45左右！
4、出锅前放适量盐调味！
练习2
材料
排骨和蘑菇
胡萝卜姜
步骤
1、将排骨放入碗中，加入适量的料酒、盐和生粉。水烧开锅，放入排骨和水。
2.炖锅加水，放入姜片和排骨，炖1小时左右。
3.将蘑菇切片和胡萝卜丁放入炖锅中。
4.约1小时后，加入盐和味精调味。
胡萝卜蘑菇排骨汤的做法21.胡萝卜1根、排骨300g、红枣4枚、小葱2根、生姜4片、料酒和盐适量。
2.所有材料洗净切段，小葱扎好，胡萝卜切段，排骨切段。
3、锅中加水放少许料酒，放入排骨煮去血水，然后洗净沥干。
4.将煮好的排骨、姜片、葱、红枣放入锅中，一次加足水，大火煮开，转小火煮1小时。
5.加入胡萝卜，再炖30分钟。烹饪前用盐调味。
大排骨汤配什么好？
(1)萝卜排骨汤
食材，一个大白萝卜，小排骨。
工作方法
1、萝卜横切，每片三厘米左右厚，不要太薄。再把它切成两半，形成一个月亮。
2、排骨飞水，即放入开水中略煮，然后用冷水冲洗，去除油和血。
3.汤锅注满水，将排骨放入冷水中，加入姜片、八角、葱和少许料酒，放入高压锅中煮20分钟。
4.20分钟后倒入汤锅，撇去浮沫，放入萝卜。
5.再过20分钟，加入盐。
(2)冬瓜排骨汤
原料，排骨半斤，冬瓜1斤，盐，香菜。
准备
1.将冬瓜切成寸段。
2、排骨烫到血。
3.将排骨用水煮至七成熟，加入冬瓜和盐至熟，撒上香菜。
特点:此汤味道清淡，有利于清热。
(3)莲藕排骨汤
【冬菇红萝卜焖排骨】材料:猪排、莲藕500克、姜1片、盐、米酒。
准备
1.用刀把莲藕压平，使莲藕肉变松，然后切滚刀，再用盐腌一下备用。
2.将洗净切碎的排骨直接放入锅中加冷水煮沸，用勺子撇去血泡，放入一片生姜，再放入莲藕炖至熟。
3、根据自己的口味，调咸，炖莲藕汤，有莲藕的甜味。
(4)苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克，排骨400克，葱，姜片，绍兴酒，盐，味精。
准备
1.苦瓜去蒂去瓤，切块；排骨洗净，切成小块。
2.锅中加入适量清水，烧开，放入排骨煮去血泡，捞出洗净。
3、锅大火，放入排骨和水，大火烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、绍兴酒，改用小火至排骨熟，再放入苦瓜煮10分钟左右，加盐、味精调味。
微波炉做法:加入排骨和水，先用大火将汤煮6分钟，撇去浮沫，再放入葱、姜片和绍兴酒，然后用中小火将排骨煮20分钟，再放入苦瓜，然后用大火煮3分钟，再用中小火煮10分钟。排骨熟了再放苦瓜，不然瓜容易碎。用鸡粉代替味精味道更好。此汤具有解暑功能，微波炉使用简单方便，是夏季佳品。
2.高压锅炖排骨的方法
第一步:准备一份排骨，花生，黑木耳，当归，红枣，生姜。
第二步，将排骨洗净切块，然后煮一锅开水，去除排骨的血腥味。
第三步，将排骨放入高压锅中，加水，生姜，花生，黑木耳，当归炖。
第四步，40分钟后可以关闭高压锅燃气阀。
第五步，将盐、胡椒粉、胡椒粉放入锅中调味。
胡萝卜蘑菇排骨汤的做法3胡萝卜玉米排骨汤怎么做？
1.功效
胡萝卜玉米排骨汤最适合夏天喝，因为夏天人在烈日下容易晒黑，脸上会出现黑色素沉淀。喝胡萝卜玉米排骨汤可以健胃、清热、安神、美白防晒、淡化黑色素，对于怕晒黑的女性来说，无疑是最理想的美白防晒食品。
2、胡萝卜玉米排骨汤
材料:排骨、排骨、玉米、胡萝卜、山药、姜、盐。
步骤:
(1)将排骨和骨头焯去血沫，取出备用；
(2)生姜切片备用，胡萝卜、玉米、山药切段备用；
(3)锅内放入清水，放入姜片，小火煮排骨；
(4)排骨小火炖半小时后加入胡萝卜和玉米，继续小火炖；
(5)一个半小时左右，排骨熟到你想要的程度后加入山药，山药熟后加盐关火。
3.利益
胡萝卜玉米排骨汤是夏天最好喝的，可以每天喝，不用担心长胖。由于胡萝卜玉米排骨汤中的玉米含有较多的植物纤维素，具有润肠通便的作用。
可以加速致癌物和其他毒物的排出。胡萝卜味甘，性平，具有健脾和胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹降气止咳的功效，可用于胃肠不适、便秘。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、胶原蛋白等。，可以为儿童和老人提供钙质；排骨营养价值高，有滋阴壮阳、益精补血的功效。
胡萝卜玉米排骨汤制作简单，味道鲜美，不需要添加太多的调味品，可以保持玉米和胡萝卜的甜味，健康美味。胡萝卜玉米排骨汤营养价值很高。夏天喝胡萝卜玉米排骨汤可以养胃，滋阴润燥，止血利尿，生津止渴，行气健胃，帮助消化。而且胡萝卜玉米排骨汤非常适合消化不良、食欲不振的高血压患者和糖尿病患者。
4、白萝卜排骨汤
材料:
排骨一斤，萝卜一根，姜一根，盐少许，鸡精适量。
练习:
1.排骨洗净沥干水分，放入开水锅中焯一下。不要倒出这些水。另放一锅凉水入姜片、排骨，滴少许醋盖烧开压阀20分钟左右。这个时候，你应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖排骨汤中煮沸。
3.盖上盖子小火炖10分钟左右，直到萝卜熟了，加入少许盐和鸡精。
以上解释了香菇胡萝卜炖排骨。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。