说到营养 , 孩子必不可少的就是——奶 。
孩子1岁后可以尝试牛奶 , 膳食指南建议 , 2岁以上儿童每日保证350~500mL饮奶量最佳 。
很多家庭会这样给孩子安排喝奶:早上来一杯奶 , 睡前再来一杯 。
但最近冒出很多关于「睡觉前不能给孩子喝奶」的「科普视频」 , 各种在「相亲相爱一家人群」和朋友圈疯转 。
有的说睡前给孩子喝奶会伤胃 , 会引起孩子口臭 , 有的说会影响孩子早上的食欲 , 还有的说睡前喝奶会让孩子少长10cm?!
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这些 , 都是妥妥的谣言 。 如果实在要给孩子睡前不能喝奶找个理由 , 那只有一个:
容易尿床
今天我们就来看看这些谣言都是怎么说的 , 问题又在哪里 。
谣言一:睡前喝牛奶
会让孩子少长10cm
网络上点赞最高、最广为流传的一类谣言就是:睡前喝牛奶会影响孩子长高 , 少长10cm , 让人害怕……
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图片来源:丁香妈妈
长高可是孩子的大事 , 给孩子喝奶就是为了补钙补营养 , 这还好?这奶还能不能喝了?
点开这些视频 , 里面的内容看起来还挺有逻辑 , 说的头头是道:
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图片来源:网络
我们捋了一下 , 传言的逻辑是这样的:
孩子睡前喝牛奶?血糖会升高?高血糖;
高血糖?抑制生长激素分泌;
生长激素分泌抑制了?孩子就长不高了;
所以孩子睡前不能喝牛奶 。
乍一看逻辑上似乎是环环相扣 , 很有道理 。 可只要仔细一琢磨 , 就会发现不对劲儿了 。
喝牛奶确实会让人体血糖升高 。 高血糖确实会导致我们身体分泌大量胰岛素抑制生长激素分泌(极端情况 , 需要大量分泌) , 但在这里 , 有一个概念上的问题:
血糖升高≠高血糖
【睡前不能给孩子喝牛奶,真正的理由只有一个】把血糖升高直接就定性为高血糖 , 细节一概不提 , 就是在偷换概念 。
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图片来源:网络
再说到牛奶 , 牛奶会让人体血糖升高 , 但所有的食物都会让血糖升高啊;牛奶是低GI食物(低升糖指数食物) , 食用后不会引起血糖浓度飙升 , 分泌大量胰岛素 。 GI值只有28 , 比常见的多种主食、水果都要低得多 。
数据来源:中国食物成分表(第6版)
所以牛奶引起高血糖 , 导致孩子少长10cm , 根本不成立 。
有的家长会担心:你看 , 孩子夜里是生长激素分泌的高峰期 , 是不是我们还是小心为妙?不喝奶为好?
这个担心其实也没有必要 。
研究发现 , 睡眠相关的生长激素峰值不受进食高血糖等抑制 。
峰值外其他时间我们分泌生长激素量较少 , 睡前喝牛奶即便对生长激素有影响 , 能影响到的量也是微乎其微 。
图源《小儿内分泌学》
生长激素是受下丘脑控制的 , 全天都在分泌 , 晚上分泌最多 , 但下丘脑是很智能的 , 会基于我们人体的各种因素去做调控 , 不是单一因为血糖波动这一个因素就自我抑制 , 不分泌 , 导致孩子不长高 。
谣言二:睡前喝牛奶
增加肠胃负担 , 让孩子口臭
还有一类谣言也很火 , 说的是晚上胃肠消化能力弱 , 睡前喝杯奶会消化不良 , 还会让孩子嘴巴有味道 。
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图片来源:网络
这类谣言的逻辑是:晚上肠胃功能弱+牛奶不好消化?消化不良?口臭 。
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