这就更是胡说八道了 。
首先 , 晚上人体的肠胃的消化能力并不会变弱 。
肠胃工作是配合我们饮食习惯的 , 吃东西肠胃就会工作 , 消化完以后肠胃会休息 , 消化能力并不随昼夜变化 。
而且牛奶是很容易消化吸收的食物 。
牛奶里面大部分都是水 , 其次是碳水化合物、蛋白质 。 蛋白质主要以酪蛋白、乳清蛋白为主;碳水化合物以乳糖为主 , 都是好消化吸收的成分 , 这些对于我们强大的肠胃来说 , 根本就是小case 。
至于孩子嘴巴里有味道 , 也和肠胃功能关系不大 , 更多是口腔问题引起的 。
食管和胃之间有一道「贲门」 , 就像一个盖子一样 , 除了吃东西和呕吐时 , 都是关闭的 , 别管胃里有什么 , 味道都不会上溢 , 更不会引起口臭问题了 。
如果孩子长期口臭 , 还是建议先去医院检查下口腔问题 , 而不是让一杯牛奶背锅 。
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谣言三:睡前喝牛奶
会让孩子第二天早上没食欲
这类谣言和上一类可能是「师出同门」 , 说的差不多 , 意思都是晚上喝牛奶难消化 , 区别在于 , 这类谣言会把结果导向「牛奶会一直占在肚子 , 影响孩子第二天早上的食欲」 。
前面我们已经说了 , 牛奶其实很容易消化 , 并不存在一晚上都没消化完 , 隔天还占着肚子的情况 。
有的家长会说 , 那我家孩子确实晚上喝了奶早上确实起来没食欲?是怎么回事呢?
孩子早上起来没有食欲 , 是因为早上本来就不是人体的食欲高峰期 , 和喝牛奶没有关系 。
我们的食欲和饥饿素的分泌有一定关系 , 根据研究发现 , 饥饿素在晚上8点分泌水平最高 , 在早8点分泌水平最低 。
在这种节律的驱使下 , 食欲也会跟着波动 , 出现「早饭吃不下 , 晚上特想吃」的现象 。
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想一想 , 你是不是也有很多时候 , 早起来不想吃早点……不过最终还是会因为理智 , 驱使自己「早餐一定要吃好」……
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最后想说 , 关于「睡前不能给孩子喝牛奶」五花八门的谣言还有很多 , 基本上都是这几个套路 , 大家不要被唬住了 。
对于大多数健康的孩子——没有乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、胃食管反流等 , 晚餐也没有「暴饮暴食」 , 如果已经习惯了喝睡前奶 , 放心喝 , 不用焦虑 。
只需定好量 , 喝完让孩子好好刷牙 , 睡前尽量尿泡尿就行 。
参考文献
[1]小儿内分泌学人民卫生出版社第二版
Influenceofinsulinongrowthhormonesecretion,levelandgrowthhormonesignalling.ShengLiXueBao.etal.2017Oct25;69(5):541-556.
[4]ScheerFAJL,MorrisCJ,SheaSA.Theinternalcircadianclockincreaseshungerandappetiteintheeveningindependentoffoodintakeandotherbehaviors.Obesity(SilverSpring,Md).2013;21(3):421-423.doi:10.1002/oby.20351.
本文专家
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陈辉
合作专家
西京医院消化内科主治医师
第四军医大学博士
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许可
合作专家
温州医科大学附属第一医院主治医师
内分泌科博士
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刘遂谦
审核专家
澳大利亚悉尼大学营养学硕士
中国营养学会认证注册营养师
澳大利亚营养师协会认证注册执业营养师
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