南瓜都能做什么菜

【南瓜都能做什么菜】1、南瓜炒牛肉 , 材料:南瓜500克,牛肉300克,植物油适量 。做法:1、牛肉炖至七成熟,捞出切条 。2、南瓜去皮,瓤洗净切,与牛肉同炒,待熟即可 。
2、蜜糖蒸南瓜,材料一个500克左右的南瓜,蜂蜜60毫升,冰糖30克 。做法:1、先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤 。2、纳入蜂蜜 , 冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可 。
3、赤豆南瓜粥,材料一个50克的南瓜,赤豆30克,大米100克 。做法:1、将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干,南瓜去皮切薄片 。2、将大米、南瓜、赤豆同放锅内 , 加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成 。