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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。小米辽参金汤做法,小米辽参这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小米煮辽参原料:山西小米50克、60头辽参1根、西兰花1件 。
2、调味料:精盐5克、味精4克、鸡粉2克、浓鸡汤500克、鸡油10克 。
3、做法:小米淘洗干净放水上笼蒸熟备用;2、海参用浓汤调味烧入味;3、炒锅上火 , 放入浓鸡汤调味,下入小米烧融后,放入盅内摆上海参和煮熟的西兰花即可 。
4、注意:蒸小米时水不要放的太多,多则会把小米蒸裂影响卖相;2、鸡汤一定要浓,要有厚度 。
【小米辽参 小米辽参金汤做法】本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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