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冰糖炖雪梨的营养价值以及食用价值是比较高的，深受人们的喜爱和欢迎，但并不是所有人都可以吃的，那么冰糖炖雪梨体寒可以吃吗？体寒者一天吃多少冰糖雪梨好？冰糖炖雪梨体寒可以吃吗可以吃，但要注意食用量。
冰糖雪梨是一种有雪梨和冰糖为主要材料制成的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，体寒者适量食用可以为其补充充足的营养，对他们的健康具有好处，但由于冰糖炖雪梨性寒，而体寒者体内寒气较重，过量食用容易加重其胃肠道负担，所以体寒者是可以吃冰糖炖雪梨的，但要适量。
体寒者一天吃多少冰糖雪梨好建议一天吃50-80克左右即可。
综上所述可以知道体寒者是可以吃冰糖雪梨的，但由于雪梨性寒，体寒者过量食用容易加重其体内寒气，不利于他们的胃肠道健康，从而可能会导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对他们的健康造成伤害，一般正常人建议一天吃50-80克左右的冰糖炖雪梨即可。
什么人不适合吃冰糖炖雪梨要知道冰糖雪梨是由雪梨以及冰糖制成的，一般来说适量食用并不会对人体的健康造成太大威胁，没有特殊的禁忌人群，一般人群均可适量进行食用。
但由于雪梨性寒，虽说具有一定治疗感冒咳嗽的作用，但这只对风热感冒具有较好的治疗作用，对于风寒感冒治疗作用不大，并且还有可能会加重其症状，所以风寒感冒者要适量食用冰糖炖雪梨。
冰糖雪梨怎样去除梨的寒性要想很好的去除雪梨的寒性，一般建议将雪梨蒸熟，其次就是可以往其中加一些热性的食物，这样也可以从很大程度上减少雪梨的寒性，具体做法如下：
材料：雪梨、冰糖、枸杞。
做法：
1、先将梨子清洗，削皮、枸杞洗净。
2、再除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。
3、然后将解决好的梨，切割成滚刀块。
4、之后锅中添加适量水，烧至快开落，添加老冰糖，文火加温至老冰糖溶化。
5、待老冰糖化过后，把梨块、枸杞装进去。
6、火烧开后，改成文火熬煮15分钟左右即可。

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