方法一：把松菌切成片状放在阳光下晒干保存；
方法二：将松菌像制作罐头一样 ， 高温杀菌后密封保存；
方法三：直接将松菌放到冰箱中冷冻；
方法四：放到开水中煮五分钟，沥干并加入食盐盐渍保存；
方法五：用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下即可 。
【松菌怎么长期保存】松菌子即松茸蘑菇 ， 学名松口蘑 ， 是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王” 。松茸富含蛋白质 ， 多种氨基酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素 。生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地，一般在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用，有特别的浓香，口感如鲍鱼 ， 极润滑爽口 。

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