可以
材料：佛手瓜、胡萝卜、瘦肉、料酒、盐、生粉、香油、酱油 。
步骤：
1、佛手瓜削皮后切片，胡萝卜切片，瘦肉切成小片；
2、在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟；
3、热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片；
4、半分钟后加入肉片翻炒；
5、放点生抽，放盐调味；
【佛手瓜可否与胡萝卜一起炒】6、勾薄芡 ， 点上香油出锅即可 。

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