晚上吃比较好 。核桃含油量高 ， 空腹吃对肠胃不好 。刚吃过饭影响对核桃的吸收，所以饭后一小时以后比较好 。
【什么时候吃核桃仁最好】每天都可以吃，要坚持常吃 。每天早晚各吃5到6个核桃，大有裨益，既健身体，又能抗衰老 。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5到6个核桃，约20到30克核桃仁为宜 。核桃生食营养损失最少 。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。
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