炸熟的大虾怎么做法

炸熟的大虾可以做成酥炸大对虾,具体做法如下:
辅料:若干鸡蛋 。
调料:色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、面包粉适量 。
步骤:
1、大对虾去泥肠,背部开片 。
2、撒上盐和胡椒 , 鸡蛋打蛋液 。
3、对虾两面铺满淀粉,然后蘸上蛋液,最后沾满面包粉 。
4、锅内放油烧热后转小火,放入蘸好粉的对虾炸熟 。
【炸熟的大虾怎么做法】5、虾头的炸制方法同上步骤一样,只需虾头炸久一点让内部熟透即可 。