大家好 , 我是你们的老朋友孕育张医师 。 生活在这个色彩斑斓的世界上 , 我们享受着大自然赋予我们的各种美好 。 但是 , 为了生计 , 我们也承受着较大的压力 , 久而久之 , 这让很多人的身体处于一种亚健康的状态 。 我呼吁大家要注意自己的身体健康 , 把养生之道融入点点滴滴 , 长期坚持下去 , 身体倍棒 , 幸福美满 。 一起来看今天的资讯 。
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爆炒鱿鱼
食材:鱿鱼500克、青红椒各1个、洋葱1/3个、姜葱适量、蚝油1大匙、老抽半汤匙糖半茶匙、盐1/3茶匙
做法:
1、买鱿鱼的时候让老板把鱿鱼杀好,然后自己把鱿鱼的头眼切掉,把鱿鱼上面的那层膜撕掉鱿鱼骨扯出来备用即可 。
2、把鱿鱼爪对半切开,把鱿鱼筒切开,然后摊平,切上菱形的花刀,切好花刀后再切成小片备用即可 。
3、锅内放入适量水,水沸腾后倒入全部切好的鱿鱼,煮30秒鱿鱼卷曲后捞起沥水备用即可 。
4、锅内放入适量油,放入葱白和辣椒翻炒到辣椒断生 , 然后倒入鱿鱼翻炒即可 。 放入1大匙的蚝油,放入少许盐和老抽,还有半茶匙糖翻炒均匀后即可出锅食用 。
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焦烧肉条
做法:
1.土豆淀粉加清水浸泡4小时以上 , 最好过夜 。 里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条 , 加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下 。
2.浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面 , 把上面的清水倒掉 , 然后把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中 , 抓匀 。
3.中高油温170度以上 , 把肉条一个个的下入油锅中炸制 , 炸成表面微有焦色 , 大部分金黄 。 炸好的肉条控油备用 。
4.锅内放老汤 , 加入白糖 , 烧开后白糖全部融化 , 加入白醋和盐 , 下入切好的胡萝卜丝 。
5.汤汁粘稠后下入炸好的肉条 , 关火 , 加入葱姜和香菜碎迅速翻炒至汤汁裹在肉条上 , 即可
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干煸鸡
食材:半鸡肉、红辣椒、色拉油、盐、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、芫荽少许 。
做法:
1鸡一半 , 洗净剁碎小块 , 加盐和料酒腌20分钟 。 锅入油 , 小火慢慢煎至两面发黄 , 备用;
【天冷要常给孩子吃的菜,一周吃一次,孩子长劲又长个,身体棒棒哒】2 。 把配料(青椒和红椒 , 姜和大蒜片 , 洋葱和白片)倒入炸鸡片中炒一会儿 。
3调酱油、白糖和少量水 。 盖上盖子 , 煨5-8分钟 。 在锅前撒芫荽返回搜狐 , 查看更多
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