腐竹生吃对身体没有危害，但是腐竹生吃比较难以下咽 。一般没有这种吃法 。
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。腐竹色泽黄白，油光透亮，用清水浸泡3至5小时即可发开 。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等 。
【生吃腐竹可以吗】腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温 ， 表面形成一层薄膜 ， 挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成 。其形类似竹枝状，称为腐竹 。是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物 。
辨别优劣腐竹的方法：
良质腐竹：呈淡黄色 ， 外表有光泽 。
次质腐竹：色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽 。
劣质腐竹：呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽 。

• 邮政二类卡可以改成一类卡吗
• 铜仁哪些酒吧环境还可以
• 早上吃牛奶和香蕉好吗
• 铁皮石斛种植后上羊粪可以吗
• 中专毕业生可以考普通话等级证吗
• 股市几点可以挂单
• 成都65岁可办免费公交卡吗
• 去马来西亚买燕窝可以过关吗
• 刚开始募集的基金可以买吗
• 爷爷一直失眠有什么好的办法没有