材料：排骨250克、油豆腐150克、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、地瓜粉适量 。
做法：
1、买回来的豆卜备用 。
2、豆卜氽水后挤干水份 。
3、排骨备用 。
【油豆腐蒸排骨怎么做】4、排骨加盐 ， 生抽，地瓜粉拌均 。
5、热锅下油，爆香蒜头后将排骨两面煎一煎 。
6、把所有材料放到电压力锅中，加生抽，在加少许水，烹调 。
7、烹调后可装盘食用 。

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