葱长了花苞不可以吃 。大葱虽然营养丰富，但从长花苞以后就不能吃 。开花再长新芽的时候，会产生对人体有害的物质 ， 吃多了会中毒 。另外开花以后主要营养物质都集中到花上了，这时候大葱无论口感还是营养都比较差 。
另外在食用大葱的时候，不能与蜂蜜共同食用，与蜂蜜共同食用，会影响蜂蜜的营养吸收 ， 严重的还会导致拉肚子的情况 。身体比较虚弱的患者 ， 也不要过多的食用大葱，生吃更应该注意一下 。
【葱长了花苞还可以吃吗】葱为百合科葱属多年生草本植物 。鳞茎单生 ， 圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色 ， 膜质至薄革质，不破裂 。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散 。