1、主料：大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量 。
2、大蒜将外面厚皮去掉，留下嫩表皮 ， 将大蒜顶端切去约5mm ， 露出蒜肉 。
【烤大蒜怎么烤】3、将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉 。再放上黄油和香葱末 。
4、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可 。

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