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步骤1
食材：葡萄250克、白凉粉30克、清水300克、牛奶150克、面粉5克、白糖10克 。

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【葡萄撞奶的做法与配方 葡萄撞奶的做法】步骤2
葡萄用面粉清洗干净，剥皮留用 。

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步骤3
锅中放入清水、白糖、白凉粉、葡萄皮，煮沸 。捞出葡萄皮，汁水倒入容器中晾凉至凝固 。

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步骤4
倒入牛奶搅拌均匀即可 。

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