鸡汤放什么材料 水鸡煲汤要放什么材料


鸡汤放什么材料 水鸡煲汤要放什么材料

文章插图
1、材料:白面水鸡一只,红枣、莲子、党参、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐适量 。
2、将白面水鸡剁块,然后放入凉水中烧开撇去浮沫 。
3、然后再将白面水鸡洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱 。
4、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料 。
5、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好 。
【鸡汤放什么材料 水鸡煲汤要放什么材料】6、最后放入盐调味即可 。