谷雨养生 顺应时令科学进补

今天分享一篇【谷雨养生 顺应时令科学进补】希望大家喜欢 , 下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧 , 看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!养生对我们每个人来说都是很重要的 , 尤其是现代人 。随着人们生活压力增大 , 生活节奏变快 , 很多人都处于亚健康的状态 , 所以要特别注重养生 。谷雨时节是养生的好时节 , 那么谷雨养生的方法有哪些呢?一起来了解下吧!
谷雨养生
谷雨节气养生要顺应时令
由于谷雨节气后降雨增多 , 空气中的湿度逐渐加大 , 此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化 , 针对其气候特点进行调养 。
谷雨节气要谨防神经痛等病
谷雨节气后是神经痛的发病期 , 如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等 。同时由于天气转温 , 人们的室外活动增加 , 北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬 , 过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等 。
谷雨节气前后要补身
在饮食上应减少高蛋白质 高热量食物的摄入
春季 , 肝木旺盛 , 脾衰弱 , 谷雨前后15天及清明的最后3天中 , 脾处于旺盛时期 。脾的旺盛会使胃强健起来 , 从而使消化功能处于旺盛的状态 , 消化功能旺盛有利于营养的吸收 , 因此这时正是补身的大好时机 。此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等 , 具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效 。
谷雨节气进补要适当不宜过
但是补要适当 , 不宜过 , 此时进补不能像冬天那样 , 应适当食用一些补血益气功效的食物 。这样不仅可以提高体质 , 还可为安度盛夏打下基础 。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物 。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果 。
小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素 。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪 , 例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪 。
谷雨吃什么
谷雨习俗也健康 北方吃香椿 南方喝新茶
北方 谷雨食香椿提高免疫力
北方谷雨食香椿习俗 , 谷雨前后是香椿上市的时节 , 这时的香椿醇香爽口营养价值高 , 有“雨前香椿嫩如丝”之说 。
香椿又名椿芽、香椿头 , 古名栲、虎眼 。是香椿树的幼芽 。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽 , 尤以紫椿芽最佳 。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C , 香椿营养及药用价值十分可观 , 其叶、芽、根、皮和果实均可入药 , 香椿具有提高机体免疫力 , 健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效 。应提醒注意的是 , 因鲜香椿中硝酸盐含量较高 , 在制作食用前应用沸水焯一下后再食用 。
南方 喝谷雨茶清肝明目
《神农本草》一书就说:雨前茶“久服安心益气……轻身不老” 。
谷雨茶 , 经过雨露的滋润 , 营养丰富 , 香气逼人 。喝起来口感醇香绵和 , 对人的身体特别好 , 通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气 。传说谷雨这天的茶喝了会清火 , 辟邪 , 明目等 , 所以南方有谷雨摘茶习俗 , 谷雨这天不管是什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 , 以祈求健康 。
谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的 。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪 , 被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头 , 被称为雀舌 。
谷雨茶算新茶 , 不要马上喝最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的 , 因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置 , 含有对身体有不良影响的物质 , 如多酚类物质、醇类物质、醛类物质 , 还没有被完全氧化 , 如果长时间喝新茶 , 有可能出现腹泻、腹胀等不良反应 。太新鲜的茶叶对病人来说更不好 , 像一些患有胃酸缺乏 , 或者有慢性胃溃疡的老年患者 , 更不适合喝新茶 。
新茶会刺激他们的胃黏膜 , 产生肠胃不适 , 甚至会加重病情 。专家认为 , 一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝 。所以 , 爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来 。
谷雨节气
谷雨节气的饮食和养生
晨起喝杯水
【谷雨养生 顺应时令科学进补】暮春气候复杂 , 不过绝大多数地区都多大风天气 , 此时人体就容易流失水分 , 抵抗力就会随之下降 , 容易诱发、加重感冒与很多慢性病 。这个时候 , "补"水就显得特别重要 。一夜春眠之后 , 人体内水分消耗较多 , 晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃 , 还可有效预防心脑血管疾病的发生 。喝水量以250毫升为宜 。
少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物 , 比如新鲜蔬菜 , 包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等 , 这些可起到清热解毒、凉血明目 , 通利二便、醒脾开胃的作用 。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物 , 否则会使肝火更旺 , 伤及脾胃 。暮春时节 , 在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外 , 可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶 , 防止体内积热 。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品 , 以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病 。
饮食应“五低”
暮春饮食 , 应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面 。低盐就是少食钠盐 , 因为钠盐太多会诱发高血压病 , 因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂 , 油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖 。
食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品 , 因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病 , 每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品 。
结语:看完了文章 , 相信大家对谷雨养生的方法都有所掌握了 。日常生活中 , 一定要多注重养生 , 这样才能有一个好的身体 。谷雨时节 , 由于空气会逐渐变得潮湿 , 所以防潮对我们来说也是很重要的 。所以谷雨时节 , 大家就多注重养生吧!